Anno nuovo, fiera nuova!

Anno nuovo, fiera nuova!

BHB esporrà alla prossima fiera TUTTO FOOD che si svolgerà a Milano dal 6 al 9 Maggio 2019. Saranno presentati tutti i nuovi prodotti della gamma di pan di spagna dolce e muffin. Oltre al roullé 28 x 38, al roullé 14x28 nella confezione “apri e chiudi”, e ai muffin in...
COME CUCINARE I MUFFIN ALLA PERFEZIONE

COME CUCINARE I MUFFIN ALLA PERFEZIONE

LE ORIGINI : muffin o moofin ? Iniziamo subito con una provocazione storica che ci farà entrare subito in una diatriba sull’origine etimologico del nome. Al giorno d’oggi tutti conosciamo come “muffin” questo dolce di forma pressoché rotonda che ben si adatta a...