Pan di Spagna

Pan di Spagna Professionale

La nostra gamma di pan di spagna e roullé professionali, dispone di vari diametri, a partire da 3 cm fino a 26 cm, vari rettangoli e quadrati, da 4,5 cm fino al 38x56 cm. Gli spessori del pan di spagna variano da 0,7, fino a 4 cm. La nostra punta di diamante resta il roullé H 0,7 o H 0,9, sempre soffice e facile da arrotolare per realizzare dolci deliziosi dell’alta pasticceria. Tutti questi prodotti esistono nella doppia versione, naturale e al cacao. Per alcuni esiste anche la versione al caffè, o con varianti di colore, per esempio giallo mimosa per realizzare torte dedicate alla Festa della donna. Sfogliate il nostro catalogo professionale e resterete stupiti dalla varietà della nostra offerta di pan di spagna e roullé.

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