I ricordi in bianco e nero, così nitidi, tramettono subito tutte le emozioni che hanno permesso a BHB Big House Brothers di mettere le radici e crescere come una azienda genuina e con le virtù che si tramandano di generazione in generazione.

Una storia fatta di valori, di impegno, di ricerca costante, una storia di rispetto e amore, una storia di persone, relazioni, sapori veri, profumi.

I prodotti di BHB sono ancora più speciali perchè portano al loro interno questi “ingredienti intangibili”.

La passione risale a molti anni fa, BHB era un semino da coltivare e curare già nel dopoguerra quando i nonni aprirono un panificio. Non era un periodo facile in Italia, ma è stato proprio quello uno dei momenti in cui bisognava farsi forza, stringersi alle persone care e guardare avanti con fiducia. Ci si divertiva con poco. Due adolescenti che giocavano a preparare focaccine non lo sapevano ancora, ma stavano continuando a curare il semino che era nel frattempo diventato un bel germoglio. Il panificio nel frattempo sfornava anche prelibatezze dolci che con il loro profumo inebriavano il paese intero. Non sapevano nemmeno che da li a qualche anno si sarebbero sposati e avrebbero dato alla luce i fratelli che attualmente gestiscono la BHB Big House Brothers ovvero Mauro, Giovanna e Italo e che amorevolmente coltivano questo albero dalle radici forti e radicato in un contesto dove tutti lo conoscono. Il panificio con pasticceria nel frattempo è diventata una realtà industriale di rilievo conosciuta non solo in Italia ma addirittura nel mondo.

I segreti di un successo : amore, genuinità e il made in Italy

Il filo conduttore che ha accompagnato il semino a diventare un albero forte è semplice. BHB Big House Brothers cerca di chiudere in un prodotto sano, genuino e made in Italy, tutto l’amore e la passione che da sempre ha contraddistinto questo giocoso lavoro. Non potendolo fare bene su tutti i prodotti, ha deciso di offrire soluzioni culinarie specializzandosi nel pan di spagna in vari formati, colori e sapori.

Cosa significa il “Made in Italy” nell’industria agroalimentare

Il “Made in Italy” rappresenta un elemento fondamentale delle esportazioni di prodotti italiani in quanto il marchio rappresenta qualità e tutti quei valori che il resto del mondo riconosce all’Italia. Una caratteristica del made in Italy è l’utilizzo di materie prime ricavate tramite l’utilizzo di materie prime, prodotti e ingredienti coltivati in Italia. La lavorazione, la trasformazione è fatta nel limite territoriale italiano. Si può tranquillamente affermare che il made in Italy è un valore aggiunto sia in ambito territoriale ma soprattutto è un fattore di successo di un prodotto in un contesto geografico internazionale e rappresenta la massima espressione della qualità agroalimentare italiana nel mondo. A parità di prodotto, l’export di prodotti made in Italy è nettamente superiore a prodotti senza l’indicazione made in Italy.

BHB Big House Brothers e le tradizioni

BHB ha deciso di fare del “Made in Italy” uno dei suoi cavalli di battaglia per raggiungere le tavole delle popolazioni anche in mercati lontani puntando sulla tradizione del buon cibo italiano vero patrimonio agroalimentare di qualità.

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