CERTIFICAZIONI

Qualità e innovazione

Bhb rappresenta l’evoluzione del pan di Spagna. È la garanzia di avere a disposizione una gamma di referenze caratterizzate da una doppia qualità:
Qualità di prodotto e qualità percepita: un affidabile punto di riferimento per le esigenze di innovazione e di performance competitive di tutti i suoi clienti.

CERTIFICAZIONE BRC
E’ uno degli standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuto dal Global Food Safety Initiative (GFSI), un’iniziativa internazionale, il cui scopo principale è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura.

CERTIFICAZIONE IFS
E’ uno standard sviluppato da un consorzio al quale aderiscono le realtà più rappresentative dei retailer del centro Europa. Ha lo scopo di favorire l’efficace selezione dei fornitori food a marchio della GDO, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
I prodotti biologici sono soggetti al Regolamento CE 843/2007. Le materie prime, il processo produttivo e il prodotto finito sono controllati e garantiti da organismi riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Questi hanno il compito di verificare e certificare che tutta la filiera produttiva (dalla selezione delle materie prime, alla trasformazione fino allo stoccaggio e alla distribuzione) rispetti la normativa sulla produzione biologica.

CERTIFICAZIONE SENZA GLUTINE
Attraverso costanti analisi si ogni lotto di produzione certifichiamo la sicurezza dei nostri prodotti garantendo un livello di glutine inferiore ai 20 ppm (mg/Kg) rendendo il prodotto idoneo all’alimentazione dei celiaci

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